Os bolos de casamento cada vez ganham mais protagonismo. Nos últimos tempos evolucionaram muito e hoje queremos contar as tendências para essa temporada.
Naked cakes: sem dúvida o mais destacado desse ano. Um bolo natural, onde não se enconde nenhum tipo de decoração, o colorido do bolo nem a textura. É um tipo de bolo ideal para os casamentos rústicos no campo. Normalmente estão feitos de capas, entre cada capa um recheio com o sabor que vocês mais gostarem.
Bolos glitter: dourados ou prateados, o glitter é tendência. E se todo o casamento gira em torno dessas cores, também deveria estar refletido no bolo. Os bolos de fondant podem ser a melhor opção já que a decoração fica mais autêntica.
Bolos ruffle: ideias para casamentos no estilo romântico ou vintage. O sabor e a cor podem ser como desejarem. O mais importante nesse bolo é a decoração já que se realizam a base com ondas (verticais ou horizontais). Se as ondas são em horizontal, normalmente se utiliza o fondant, se são em vertical, serão feitas com merengue ou buttercream.
Bolos personalizados: se o casamento de vocês é temático, podem encomendar um bolo que represente esse tema. Por exemplo, se o casamento é inspirado em viagens, podem encomendar um bolo com forma do globo terráqueo.
